ARCHIV: 13. 11. 2013
Unser Vorbote auf den Jahrgang 2013
Die Weinlese ist bereits seit einigen Wochen erledigt. Der Weingarten verliert sein Laub und unsere Arbeit verlagert sich auf den Keller. Unseren ersten Vorboten auf den Jahrgang 2013 haben wir bereits gefüllt: den Jungwein 2013.
Erfrischend und spritzig sind die Jungweine. Bei unserem »jung steirisch« handelt es sich um einen Cuveé aus Weißburgunder-, Sauvignon-, Muskateller- und Morillon-Trauben. Eine fruchtkomplexe Komposition dieser Sorten bringt einen jugendlich anmutenden Wein mit moderatem Alkoholgehalt hervor, der hervorragend zum saisonalen Martinigansl sowie zu Vorspeisen, Fisch und Salaten passt. Als Aperitif ist er ein idealer Auftakt zu einem mehrgängigen Menü. Probieren Sie!
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